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img Lieu dit « En Grand Pré » - 57420 Lorry-Mardigny
Unser Geflügel
Nos volailles

unsere Hühner

Von rustikales Bauernstämme, haben sie bewusst langsames Wachstum. Wir beenden die alte, Vollkornbrot, es ist ein Plus, die sie um den Geschmack ihres Fleisches entwickeln können. Es wird daher nur reife unsere Hühner begeistern mit ihren festes Fleisch und schmeckte.

unsere Perlhuhn

Seine afrikanischer Herkunft ist Perlhuhn ein wilder Charakter. Seine außergewöhnlichen Nährwert bieten alle Zutaten für eine ausgewogene Fleisch. Besonders von Feinschmeckern geschätzt, versuchen mindestens einmal Perlhühner, es wird Sie mit seinem Geschmack begeistern.

Das ganze Jahr über:

Huhn

8,90 € pro kg (Durchschnittsgewicht : 1,5 kg bis 3 kg)

Schneiden:

Hähnchenschenkel: 10,90 € pro kg
Hähnchenfilets: 18,90 € pro kg
Chicken Wings: 5,60 € pro kg

Perlhuhn

11,90 € pro kg (Durchschnittsgewicht : 1,5 kg)

Schneiden:

Oberschenkel Perlhuhn: 12,90 € pro kg
Nets Perlhuhn: 19,90 € pro kg
Perlhuhn Flügel: 5,60 € pro kg

Chicken / Henne / Hahn

8,90 € / kg

Ente / Kaktus Bobbin

Jedes Jahr von April bis September

12,30 € pro kg (Durchschnittsgewicht: 1,8 kg auf 3,5 kg ca.)

Schneiden:

Nets: 22,90 € pro kg
Oberschenkel: 13,30 € pro kg
Flügel: 5,60 € pro kg

Geflügelabfällen

Leber, Herz, Muskelmagen: 9,00 € pro kg

Unsere Verarbeitungserzeugnissen

Von uns in unseren Büros, ohne Farb- und Konservierungsstoffe verarbeitet

Panierte Hähnchenfilets (home Paniermehl): 20,90 € pro kg
Perlhuhn panierte Filets (home Paniermehl): 21,90 € pro kg
Paniertes Hähnchenfilet mit Toma: 24,90 € pro kg
Hähnchenfilet mariniertes Fleisch (Koriander / Kalk) für Kebabs oder rühren: 22,90 € pro kg
Individuelle Lorraine Block 100% hausgemachte Geflügel: jede 3,00 €
Im Sommer von April bis September:
Geflügel Wurst (Hähnchen): 14,80 € / kg
Merguez Geflügel (Huhn): 14,80 € / kg

Silvester

Aufgrund der hohen Nachfrage jedes Jahr empfehlen wir Anfang der Bestellung Ihre festliche Geflügel. Tradition von Geflügel, mit dem Feinschmecker wird Ihnen sagen, werden Ihre Gäste genießen. Alle unsere Vögel sind bereit, mit Innereien kochen:

Capon: 15,90 € pro kg (Durchschnittsgewicht zwischen 3,5 und 5 kg)
Türkei: 14,50 € pro kg (Durchschnittsgewicht von 3,5 bis 6 kg)
Perlhuhn Zettel: 13,90 € pro kg (Durchschnittsgewicht 2 kg)
Unsere festlichen Geflügel für 6 Monate im Freien gehalten werden. Sie sind mit Rohmilch frische Kühe und Maiskörnern jeden Tag während der letzten Monate des Alterns fertig.